头发由三个主要的结构部件组成:角质层,皮质和中央髓质。大约90%的皮质细胞含有纵向排列的角蛋白长丝。这些长丝具有含有角蛋白相关蛋白(KAP)的周围基质,所述蛋白质(KAPS)涉及成菜,弹性毛发轴(ShimoMura&Ito 2005,Lee等人,2006,Harland等,2010,Gong等人。2016)。KAP与角蛋白细丝形成广泛的二硫键(Marshall等人1991)。
产生毛发纤维的增殖细胞位于毛囊碱的灯泡中。当它们离开发芽室时,毛细血管分化开始和以基质,切口和皮质细胞,表达角蛋白和kaps(krtaps)的基因。在较低和中间皮质中,角蛋白丝嵌入包含kaps的基质中。基于氨基酸组合物,已经描述了三类kaps,高硫Kaps(<30mol%的半胱氨酸含量),超高硫kaps(> 30mol%的半胱氨酸含量)和高酪氨酸/甘氨酸kaps(rogersetal。2001)。KAPS可以基于氨基酸组成和系统发育关系分为亚属(Wu等,2008)。人类有大约100个KAP基因(Wu等人。2008)。与哺乳动物内角蛋白的保守结构和模态相比,kap基因在物种之间显着差异,并且可能解释羽毛,爪子,鳞片和头发等硬角蛋白附属物中看到的各种特征(Wu等人,khan等al。2014)。KAP对角蛋白中间长丝组合成阵列并可能影响毛发属性,如强度,刚性和化学惰性(Parry&Steinert 1999,Koster等,2015)。