细胞外极限糊精的1-6个键通过蔗糖胺 - 异氨酸酯水解,得到麦芽糖,麦芽酮,较长的麦芽糖和葡萄糖(Conklin等人1975; Nichols等,1998)。在体内,该酶在小肠微绒毛中的肠细胞的外表上发现(Hauri等,1985),并由通过支链淀粉淀粉的水解产生的极限糊精。
Nichols,BL.那老年人,J.那艾弗里,S.那哈恩,D那Quaroni,A
哈利,惠普那STERCHI,EE.那Bienz,D那弗兰森,JA那马克塞,A
柯克林,嘉那yamashiro,km.那灰色,克
α-1,4-葡萄糖苷酶活性蔗糖酶 - 异麦酮二聚体液[血浆膜]
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